Die Region der Toskana spiegelt eben auch etwas die Gegend jenseits der Alpen, der Appenin ist ja auch ein altes Mittelgebirge wie der Schwarzwald, die schwäbischen Alb oder die Vogesen: allerdings blühen hier auch schon kleine violette und gelbe Blumen am Boden, wie von der Sonne wach geküsst.
An den Bäumen spriessen es schon dicke Knospen, die nur darauf warten, sich der warmen Sonne hinzugeben und sich zu öffnen.
Heute morgen habe ich schon Rehe und junge Hirsche durch Wald und Wiese laufen gesehen - eben eine wahrlich naturbelassene Gegend.
Fleißig sind auch schon die Olivenbauern mit ihren Kettensägen und Scheren unterwegs um unsere Olivenbäume für neue starke Austriebe in diesem Jahr zu schneiden. Dieser Vorgang bennent sich „la potatura“.
Olivenbäume benötigen sehr viel liebevolle und gekonnte Pflege um dann auch ertragreich für die Ernte zu sein
Fortsetzung folgt.....
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Neuigkeiten aus unserer Filmgalerie
Ab 2025 werden wir in unserer Filmgalerie verschiedene Filme über und rund um unser
SBAIGLIO ® MANCINI OLIVENÖL produzieren und präsentieren.
Freuen Sie sich darauf,
uns auf dieser spannenden Reise zu begleiten!
In diesen Filmen können Sie dann miterleben, wie aus den
kleinen Olivenbaumfrüchten – je nach Jahreszeit – unser wohlschmeckendes Sbaiglio - Mancini Olivenöl entsteht.
Bleiben Sie gespannt und lassen Sie sich von der Reise
unseres Olivenöls inspirieren!
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